Wakacyjna przygoda w gospodarstwie w Juchowie, czyli „Wakacje z Koniczynką”

Już od kilku lat przez pierwsze dwa tygodnie sierpnia dzieci z naszego regionu, ale także z innych stron Polski mogą przeżywać wakacyjne przygody w naszym gospodarstwie w Juchowie.

Cóż za atrakcje miały dzieci podczas ”Wakacji z Koniczynką” 2014?

Najważniejszym przeżyciem dla uczestników naszych półkolonii było codzienne wyjście do obór, karmienie, głaskanie i przytulanie krów oraz cieląt, nawiązywanie przyjaźni. Naszymi ulubieńcami były cztery wesołe byczki. Wiele dobrej i twórczej zabawy, ale też solidnej współpracy dostarczyła i chłopakom i dziewczynom budowa szałasów z trzciny i gałęzi.




Tu więcej

PROJEKT GRUNDTVIG 2013-2015

PROJEKT GRUNDTVIG
sierpień 2013 – wrzesień 2015

EDUKACJA W GOSPODARSTWIE EKOLOGICZNYM

Gospodarstwo ekologiczne miejscem edukacji – to tytuł projektu, który Fundacja im. Stanisława Karłowskiego realizuje we współpracy z partnerami z pięciu krajów UE w ramach programu GRUNDTVIG.

W ciągu najbliższych dwóch lat będziemy wraz z naszymi partnerami z Czech, Danii, Niemiec i Wielkiej Brytanii analizować potencjał edukacyjny w gospodarstwie rolnym.

Głównym celem projektu jest zebranie wiedzy o działaniach edukacyjnych prowadzonych w poszczególnych krajach partnerskich; porównanie programów oraz struktur nauczania, by można je było wykorzystać w swoich organizacjach. Kolejnym celem jest zgromadzenie przykładów dobrych praktyk edukacyjnych oraz opracowanie schematów finansowania edukacji w gospodarstwach ekologicznych.

Podjęte zostaną również prace przygotowawcze w celu stworzenia koncepcji europejskiego programu edukacyjnego „Gospodarstwo ekologiczne miejscem edukacji” oraz przewodnika do nauczania w gospodarstwie przeznaczonego dla rolników, którzy będą chcieli rozszerzyć swoją działalność i prowadzić zajęcia dla dzieci, młodzieży i dorosłych. Pierwsze spotkanie w ramach projektu odbyło się w październiku w Hamburgu – Őko Markt Hamburg; kolejne odbędą się w Brnie, Bristolu, Kopenhadze. W Juchowie spotkamy się latem 2015 r.

NAJWAŻNIEJSZE REZULTATY PARTNERSTWA

1. Analiza specyficznych struktur i działań edukacyjnych w krajach partnerów dotyczących obszaru: gospodarstwo ekologiczne jako miejsce edukacji.

2. Zestawienie przykładów dobrych praktyk edukacyjnych w gospodarstwach ekologicznych w krajach partnerskich.

3. Analiza czynników wspierających i blokujących rozwój edukacji w gospodarstwach ekologicznych w krajach partnerskich.

4. Opracowanie koncepcji szkoleń edukatorów/przewodników w gospodarstwie ekologicznym.

PARTNERZY PROJEKTU

Ӧkomarkt, Hamburg, Niemcy, koordynator projektu

Egualita, Institut fűr Qualifizierung und Vernetzung in Europa, Kӧln

Zivy venkov, Moravske Kninice, Czechy

Fundacja im. Stanisława Karłowskiego, Juchowo, Polska

Soil Association, Bristol, Wielka Brytania

Aalborg University, Aalborg, Dania

Kliknij, tu jest album fot. Projektu Grundtvig, Edukacja w gospodarstwie ekologicznym, 2013-2015.

W zgodzie z naturą 2014. Warsztaty edukacji ekologicznej dla dzieci i młodzieży w gospodarstwie, Juchowo, w trosce o zrównoważony rozwój

Już w styczniu minionego roku przyjechały do nas do gospodarstwa pierwsze grupy uczniów, a wśród nich  III klasa Szkoły Waldorfskiej z Poznania na ZIELONĄ SZKOŁĘ. Uczniowie dzielnie pomagali naszym gospodarzom w ich codziennych obowiązkach. Ostatnia grupa uczniów była w połowie grudnia i brała udział w adwentowych warsztatach. W 2014 r. odwiedziło nas blisko 1000 osób, dzieci i młodzieży, które uczestniczyły w różnorodnych warsztatach edukacji ekologicznej, w ramach naszego głównego projektu pt.W ZGODZIE Z NATURĄ.

Każda grupa dzieci i młodzieży, która przyjeżdża do nas na zajęcia znajdzie tu dla siebie coś interesującego. Wszystkie spotkania w naszym gospodarstwie, jedno lub kilkudniowe, wpisane są w rytm roku rolniczego, przemiany czterech pór roku, dzięki czemu dzieci i młodzież dowiadują się, co tak naprawdę dzieje się w otaczającej nas przyrodzie. Poznają naturalne środowisko i ekologiczne gospodarstwo, z czym przecież na co dzień nie mają bezpośredniego kontaktu, a przede wszystkim uczą się, skąd pochodzi chleb codziennie na ich stole.

Tu więcej

Wakacje 2014 z Letnią Szkołą Cyrkową w Juchowie

Mija już prawie pół roku od czasu, gdy mieliśmy przyjemność gościć w naszym gospodarstwie dzieci i młodzież z Berlina, Juchowa, Poznania oraz Warszawy w ramach Polsko-Niemieckiej Letniej Szkoły Cyrkowej.

Mamy za sobą pięć lat doświadczeń; można więc mówić o swego rodzaju tradycji letnich spotkań cyrkowych w Juchowie. Wprawdzie po raz pierwszy spotkaliśmy się w tak dużej grupie - 60 osób - ale w ten sposób przygotowujemy się do realizacji naszego marzenia, by w Juchowie powstał międzynarodowy dziecięco-młodzieżowy camp cyrkowy. Skąd takie marzenie? Otóż bogata i ciekawa literatura pedagogiczna, która opisuje pozytywny wpływ sztuki cyrkowej na rozwój młodego człowieka, a także nasze pięcioletnie doświadczenia zainspirowały nas do snucia takich marzeń. Nie ma bowiem nic wspanialszego, jak spotkanie dzieci i młodzieży z różnych stron Europy na łonie pięknej przyrody, nad jeziorem i w tak naturalnym dla człowieka otoczeniu, jakim jest gospodarstwo ekologiczne. Jeśli przy tym młodych ludzi łączy wspólny cel, czyli przygotowanie i prezentacja przedstawienia cyrkowego, przygoda jest pewna.

Tu więcej

Zielona Szkoła inaczej, czyli przygoda w ekologicznym gospodarstwie, 2013 r.

Tegoroczne lato i wczesna jesień (2013 r.) obfitowały w spotkania dzieci i młodzieży w naszym gospodarstwie w Juchowie - w ramach Zielonej Szkoły. Zielona Szkoła na wsi w Juchowie i to w ekologicznym gospodarstwie? Co to znaczy?

Jeśli ktoś chce zanurzyć się w rytmie, biegu pór roku i doświadczyć, jak wygląda dzień w gospodarstwie oraz jak godnie opiekować się zwierzętami; jeśli ktoś chce uczestniczyć w zbiorach płodów, uprawianych zgodnie z naturą; chce upiec pełnowartościowy chleb, przygotować smaczny posiłek z produktów ekologicznych oraz przeżyć prawdziwy dyniowy albo marchewkowy zawrót głowy, a także dotrzeć jednocześnie do źródła, skąd tak smaczne i zdrowe produkty pochodzą - to właśnie nasze gospodarstwo jest miejscem, w którym można zbierać tego typu doświadczenia.

Tu więcej

Letnio-jesienne i zimowe uroczystości 2013 r. wpisane w rytm roku rolniczego w Klubie Koniczynka

Jak polska tradycja nakazuje spotkaliśmy się w czerwcową, czyli najkrótszą noc roku, zwaną sobótkową, by wspólnie z dziećmi, młodzieżą i dorosłymi z naszego lokalnego środowiska zamknąć uroczyście stary rok rolniczy i otworzyć wrota dla nowych zbiorów z pól oraz łąk.

Najpierw więc wyruszyliśmy na poszukiwanie ziół na wianki: po czarny bez, bylicę, dziewannę, rumianki, krwawnik, babkę – po te zioła, które obficie rosną na naszych terenach i których nie mogło zabraknąć we wiankach wszystkich okolicznych panien. Następnie rozpaliliśmy ogień i uroczyście spaliliśmy ubiegłoroczny wieniec dożynkowy, a potem wszystkie dziewczyny i kobiety plotły wieńce z ziół oraz kwiatów. Na szczęście umiejętność ta jeszcze nie zaginęła, chociaż pomoc starszych była tu niezbędna.

Tu więcej

Co sprowadza młodzież na zajęcia do gospodarstwa w Juchowie?

W mijającym roku coraz liczniej odwiedzały nas grupy młodzieży gimnazjalnej oraz licealnej. Co sprawiło, że wzrosło zainteresowanie młodych ludzi spotkaniami w naszym gospodarstwie?
Sądzę, iż warsztaty i działania, które oferujemy w ramach naszego programu pt. "W zgodzie z naturą," wychodzą naprzeciw potrzebom i zainteresowaniom młodzieży. Oto oferta warsztatów, jakie realizowaliśmy wiosną i jesienią 2013 r.:

1. Rolnictwo ekologiczne, rolnictwo bez GMO i co dalej? Dzięki takiemu spotkaniu młodzież poznaje w praktyce, jak działa gospodarstwo ekologiczne. Uświadamia sobie, na czym polega zrównoważony charakter działań gospodarstwa ekologicznego? Dowiaduje się, co to znaczy, że produkuję się zdrową żywność ekologiczną, dba się o Ziemię, o dobrostan zwierząt? Konfrontacja młodzieży z tego typu kwestiami, to z jednej strony zdobywanie określonej wiedzy w praktyce, a z drugiej strony uwrażliwianie młodych ludzi na otaczającą nas przyrodę - zatem jest to edukacja ekologiczna poprzez przeżycia i doświadczenia.

Tu więcej

Wiosna, lato i jesień 2013 r. w gospodarstwie ekologicznym – projekty edukacyjna dla uczniów szkół podstawowych: W zgodzie z naturą

Warsztaty edukacyjne dla uczniów ze szkół podstawowych w naszym gospodarstwie maja już swoją tradycję i swoje stałe miejsce. Gdy tylko pojawią się pierwsze oznaki wiosny lub gdy rozpocznie się nowy rok szkolny, przyjeżdżają do nas uczniowie, by przeżyć dzień w gospodarstwie. Starając się o tytuł „dobrego opiekuna zwierząt” karmią krowy, sprzątają w oborze itp., a jednocześnie zdobywają wiedzę o tych zwierzętach, które już od tysięcy lat związane są z człowiekiem. Jednym z bardzo ważnych przeżyć i doświadczeń są warsztaty pt. „Od ziarna do chleba," podczas których uczniowie uczą się rozpoznawać rozmaite gatunki zbóż, mielą je na mąkę oraz poznają różne gatunki mąki, a także innych produktów zbożowych jako cennych składników codziennej, zrównoważonej diety.

Tu więcej

Wiosna, lato i jesień 2013 r. w gospodarstwie ekologicznym – projekty edukacyjna dla najmłodszych: Akademia Polnych Skrzatów

Z ogromną radością witamy zawsze w naszym gospodarstwie najmłodszych, a więc przedszkolaków. W tym roku odwiedziły nas prawie wszystkie przedszkola ze Szczecinka, a także dzielni przedszkolacy z Jastrowia. Roześmiane buzie dzieci i aż błyszczące z nadmiaru wrażeń oczy były dla nas najlepszym dowodem zainteresowania przedszkolaków tym, co w gospodarstwie mogły zobaczyć, doświadczyć i przeżyć. Najważniejszą atrakcją dla dzieci w naszym ekologicznym gospodarstwie, a jednocześnie największym przeżyciem jest spotkanie ze zwierzętami – krowami i cielętami. Dzieci mogły karmić krowy i cielęta, głaskać oraz podziwiać ich rogi i wielkie, spokojne oczy. Z wielu stron naraz słychać było śmiech i donośne wołanie:
  „Proszę pani ta krowa mnie polubiła i je ode mnie sianko.”
  „Proszę pani ale ta krowa ma szorstki język.”

Tu więcej

W zgodzie z naturą – zimowe spotkania w gospodarstwie

Zimą zdecydowanie rzadziej przyjeżdżają do nas grupy uczniów. Śnieg i mróz odstraszają od podjęcia decyzji, żeby spędzić czas w gospodarstwie. Na szczęście są odważni. W jedno ze styczniowych przedpołudni przyjechali do gospodarstwa uczniowie II kl. LO w Bornem Sulinowie razem ze swoimi koleżankami i kolegami z Rosji. Był to miły i pełen wrażeń dzień, o czym świadczył fakt, iż młodzież śpiewała.

Tu więcej

Bliżej natury, bliżej tradycji - wielkanocne warsztaty twórczej aktywności oraz uroczystość wielkanocna w Koniczynce 2013

Wielkanocnymi warsztatami twórczej aktywności rozpoczęliśmy dwa tygodnie przed Świętami Zmartwychwstania realizację projektu pt "Bliżej natury, bliżej tradycji." 12 i 13 marca 2013 r. spotkały się w  Klubie Koniczynka: dzieci, młodzież i dorośli - by zgodnie z polską tradycją przygotować palmy na Niedzielę Palmową, zasiać owies do przyozdobienia wielkanocnego stołu oraz zrobić pisanki.

Tu więcej